回味悠长的娃娃三鲜汤怎么做又香又好吃
在台湾夜市有很多美味的小吃,其中一种著名小吃就是用牡蛎制作成的蚵仔煎,不少前往台湾旅游的人们都以不吃蚵仔煎就是没去过台湾的说法。其实牡蛎不仅仅可以用来做蚵仔煎才好吃哦,可以做成娃娃三鲜汤,娃娃菜跟牡蛎的搭配熬制出来的汤非常香甜,沁入肺腑,很清淡不会油腻的汤水哦。
主料
娃娃菜 :2个牡蛎 :10个
辅料
牛肉片 :50鲜豆皮 :250
盐 :5
具体步骤
锅中放水,凉水下娃娃菜煮
煮至娃娃菜变软放入鲜豆皮
放入牛肉片,2平勺盐
新鲜的牡蛎
搅拌均匀至食材成熟即可
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