滋阴润燥的干贝鲜汤娃娃菜怎么做又香又好吃
干贝鲜汤娃娃菜是一道很鲜甜的菜哦。用干贝煮过的水,清甜的。再加上娃娃菜就更加的清甜了。如果还下豆腐的话,这时的豆腐会很入味,会更加的好吃。这道菜肴呢,我觉得在晚上吃会更好,因为这样一来就解决了一道菜和一壶汤了,菜是那么的入味,汤呢,是那般的清甜。
主料
娃娃菜 :2棵干贝 :50
豆腐 :100
枸杞 :10
辅料
橄榄油 :1ml盐 :2
具体步骤
1.娃娃菜、豆腐洗净;沥干水;PS:不喜欢吃豆腐可以不加
2.干贝温水浸泡;PS:照片的干贝不止50克,有一般是用来煲粥的。
3.娃娃菜切好,沥干水,一颗可以切六块。
4.适量的清水煮沸;
5.放入干贝,中火煲20分钟;
6.放入枸杞煲3分钟;PS:枸杞煲太长时间容易烂掉,3分钟足够出味。
7.放入豆腐
8.改为中大火,放入娃娃菜
9.放盐、油翻均即可起锅;
10.干贝鲜汤娃娃菜
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