娃娃菜营养价值有哪些?平时应该多吃一些娃娃菜,娃娃菜的营养价值太高了
都说平时的时候应该多吃一些蔬菜,但是蔬菜的种类有特别多,而且每种蔬菜当中含有的营养元素都是不同的,所以我们最好是可以多吃几个不同品种的蔬菜。娃娃菜是一种比较常见的蔬菜,很多人都喜欢吃娃娃菜,那么娃娃菜营养价值有哪些呢?
一、娃娃菜营养价值
在娃娃菜当中含有非常丰富的维生素,包括维生素A,维生素C以及维生素B族等,同时,娃娃菜的钙含量也是比较高的,大概比同质量的白菜中的钙含量要高出2到3倍的样子,娃娃菜当中的叶绿素含量也比较高,同时含有丰富的纤维素。
二、怎么挑选娃娃菜
现在在市场上买到的娃娃菜并不一定是真正的娃娃菜,也就是说现在有很多人会把大白菜的外皮剥去以后,剩下当中的部分来充当娃娃菜,但事实上,正宗的娃娃菜价格会比大白菜要贵,所以挑选娃娃菜的方式就显得很重要了。
1.在购买娃娃菜的时候,一定要选择大小比较均匀,并且手感是紧实的那一种,如果捏上去是比较松垮垮的感觉,就很有可能是由大白菜冒充娃娃菜了。
2.娃娃菜的品种不同,娃娃菜的颜色也会不太一样,如果是白菜心,那么娃娃菜就会有一点黄中带白的感觉。
3.娃娃菜的包心是生长的比较紧密的,娃娃菜的叶子是褶皱的非常厉害的。
4.另外,挑选娃娃菜的时候一定要选择比较新鲜的娃娃菜,如果娃娃菜的表面已经开始有烂了的迹象的话,就不要买了,我们也可以闻一下娃娃菜的味道是不是有变质的感觉。
娃娃菜营养价值是非常丰富的,所以平时的时候可以吃一些娃娃菜,而且娃娃菜的烹饪方式有很多种,可以煮汤,也可以炒着吃,无论是哪一种吃法,娃娃菜都是很美味的。但前提是我们挑选的娃娃菜是新鲜的,正宗的娃娃菜,而不是大白菜。
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
溶血性贫血不能吃什么
贫血是现在很多人都会有的一个现象,它会导致人的身体机能下降,身体素质变差,影响人们身体健康。贫血又分为好多种,其中溶血性贫血也是比较常见的,一般是由于遗传因素或者红细胞本身寿命缩短导致的。一般来说溶血性贫血可以用食物来补,比如红枣、枸杞,阿胶等等,但是今天...