娃娃菜产地是哪里,娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜的外形非常可爱,就像是迷你版的大白菜。娃娃菜外形虽小,烹饪后吃起来的口感确实跟酥脆饱满,这点和大白菜是不同的。接下来,就一起来了解下娃娃菜产地的秘密!
一、娃娃菜产地是哪里
娃娃菜产自南方,源于四川盆地地区。最开始的娃娃菜是利用菠菜和大白菜嫁接得出的品种,这就是娃娃菜为什么长得特别像大白菜,但是体积又特别小的原因。应季的娃娃菜绿叶比例是非常高的,叶子完全翠绿不会发黄,根部的白色部分晶莹剔透,体积小,但是叶肉却非常饱满。
娃娃菜最开始在四川是多用于火锅配料,四川人本就非常喜欢吃火锅娃娃菜的出现,为四川火锅增添了一份绿意色彩。将娃娃菜洗干净后,涮到火锅当中,只需数个10秒钟就可以加出来吃了,路口的娃娃菜温暖香甜,配着香辣火锅的,四川辣椒的香味儿碰撞在一起是味蕾的新感受。
二、娃娃菜怎么做好吃
1.涮火锅
上火锅时点一盘娃娃菜,一定是餐桌上最快消失的涮菜。大家都喜欢在吃,涮起来的娃娃菜,口感香甜,又有着火锅底料的香辣滋味,没有大白菜的根茎那么粗糙,又有香甜清新的味道。
2.香锅娃娃菜
在麻辣香锅中加入几片娃娃菜,不仅能够中和香锅的辣味儿,还可以提高香锅中配菜的口感,解去油腻感觉的同时,又让人体会到清新的滋味。
3.烤娃娃菜
在烧烤时多数人喜欢用生菜包着烤肉吃,其实也可以点一盘娃娃菜,将娃娃菜放到烤盘上烤到两面金黄,也可以卷着烤肉吃,但一些烤肉酱料,味道美极了。
仔细看过上文的小可爱们,都知道了娃娃菜产地的秘密。娃娃菜产自四川盆地地区盆地的气候潮湿,土地含水比例高,特别适合娃娃菜的生长。用计时节产出的娃娃菜,通体翠绿,白色的根茎部分晶莹剔透,用于涮火锅,简直太美味了!
-
青苹果哪里产的好吃,青苹果是没有成熟的苹果吗
苹果因为其酸甜酥脆的味道,很多人都是喜欢吃的,也是我们日常必吃的水果之一,而苹果有红苹果和青苹果,特别是青苹果,说到青苹果,大家往往有这么些问题,青苹果哪里产的好吃?一、青苹果哪里产的好吃我国青苹果到底哪里的比较好吃?我国有四个主要的青苹果主要产区是陕西,山...
-
圆枣子保存的方法有哪些,如何挑选优质圆枣子
又到了圆枣子上市的季节了,无论是超市还水果摊,总是少不了它的身影;因为它营养价值高,而且吃起来清脆甜口,所以深受购买者喜欢。那问题来了,没有及时吃完的圆枣子该怎么保存?下面就由我来给你介绍圆枣子保存的小妙招吧。一、圆枣子保存的方法1.最简单的办法就是把吃剩...
-
包菜什么时候播种最好呢?
现在健康问题是人们都非常的关注的,人们平时饮食的时候都已经不再是大鱼大肉了,而是开始去关注荤素搭配了。所以说人们在平时的生活中还是应该去吃一些蔬菜的,但是大部分喜欢吃蔬菜的人,可能并不知道这些蔬菜是什么时候播种的,比如包菜什么时候播种最好呢?包菜什么...
-
葡萄可以做什么饮料
葡萄个头小小的,它的含水量却是很高,因为品种众多,葡萄的味道也是多变的呢!有偏甜的,有偏酸的,有偏酸酸甜甜的......这就使得非常多人都爱吃葡萄呢!那葡萄可以做什么饮料?葡萄可以做什么饮料1.葡萄汁葡萄汁是直接食用的一种葡萄饮料,它制作简单方便,材料简单,易上手,在家...