圆枣子保存的方法有哪些,如何挑选优质圆枣子
又到了圆枣子上市的季节了,无论是超市还水果摊,总是少不了它的身影;因为它营养价值高,而且吃起来清脆甜口,所以深受购买者喜欢。那问题来了,没有及时吃完的圆枣子该怎么保存?下面就由我来给你介绍圆枣子保存的小妙招吧。
一、圆枣子保存的方法
1.最简单的办法就是把吃剩的圆枣子放在冰箱冷藏保存,虽然这样可能会影响圆枣子的口感,吃起来不再那么好吃,但可以延缓圆枣子的变质速度,也是可以采用的。
2.还有一种办法就是把圆枣子制成干枣保存,这种方法也不算太难,就是花费的时间要长一点。但制成干枣保存的话,就不用担心圆枣子变质了,干枣的保质期可是有一两年。
二、如何挑选优质圆枣子
1.不要一味的觉得枣子大就是好的枣,真正优质的圆枣子应该是圆润有光泽的。可以用手稍微捏一下,要选择内部结实的圆枣子。
2.选择颜色比较深的圆枣子,颜色深浅与新鲜度并没有太大关系,反之,应该是与甜度有关系。也就是说,颜色越深的圆枣子,吃起来也就越甜。
3.可以捏一颗尝一尝,新鲜优质的圆枣子吃起来清甜爽口,而且水分充足,而放的时间比较长的圆枣子吃起来就会有一种苦涩感,而且水分也不会太多。
三、圆枣子可以用来做什么美食
1.新鲜的圆枣子可以去除果核后放入破壁机中打碎,用来做枣味甜品。
2.还可以把新鲜枣子榨成果汁,再配上其他蔬菜水果榨成的汁,补充一天所需要的维生素。
3.已经晾干的干枣可以拿来做枣花馍,还可以在煮粥时加入,品尝不一样的风味。
4.在泡红糖水或者泡枸杞茶的时候也可以加入几颗红枣,在原有的口味上增加一点甜度。
通过这篇文章,不仅知道到了圆枣子保存方法的小妙招,还学会了如何挑选新鲜优质的圆枣子,同时也了解了圆枣子可以用来做哪些美食。是不是蠢蠢欲动起来了呢,赶快趁现在圆枣子还没有下市,快去采购一些圆枣子,无论是直接当水果吃,还是做成其他的,亦或是做成干枣保存,都不失是一种好办法。
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