丝娃娃有什么蔬菜,丝娃娃的营养成分有哪些
贵州地区的小吃十分多,其中有一种叫“丝娃娃”,是贵阳地方十分常见的小吃,不管是大街小巷还是店里路旁,都会见到这种小吃的影子,“丝娃娃”的名字来源自然也是因为其像婴儿外形,在当地,“丝娃娃”备受人们的喜爱,那么丝娃娃有什么蔬菜呢?
一、丝娃娃有什么蔬菜
1.丝娃娃的素菜种类十分多,其素菜组成可以说脆嫩爽口,而用于包这些素菜的面皮儿是用大米面粉加水然后加热制成,十分小巧,素菜菜丝很细,大概十几种,并且搭配十分灵活,比如有鱼腥草、海带丝、胡萝卜、绿豆芽、紫甘蓝等等。食用后十分健脾开胃。
2.酱料是各地春卷的灵魂,需要在素菜上蘸酱料来吃,咬一口下去,素菜的清爽可口配合酱料的咸香味道顿时在口中散开来,不同的是,丝娃娃用的是酸汁淋在其中包裹的素菜上,在吃的时侯有这样一些酸辣的汁液味道的加持,使得丝娃娃的口感更加酸爽可口。
二、丝娃娃的营养成分
1.丝娃娃的蔬菜种类很多,因此,丝娃娃的营养成分也很多,比如芹菜就是是丝娃娃常用的蔬菜之一,其含有的微量元素十分丰富,人在摄入后有降血压、增进食欲的作用,十分健康。并且其芹菜的粗纤维对人体很有益处。
2.紫甘蓝也是丝娃娃常用的蔬菜。其中含有丰富的维生素,并且紫甘蓝对人的消化系统同样大有益处,因为含有的纤维素的含量是十分丰富的,能够增强胃肠蠕动,所以能够促进消化。
丝娃娃在吃的时候就是应该每一样东西都放一点,这样能够保证种类可以尽可能的繁多,每一口都有着各种菜品混合的清爽,至于包法那就是从名字中寻找答案了,总之,丝娃娃是一种十分健康对人们身体十分有益的食物,大概也正如此才深受当地的人们的喜爱。
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