千味醉

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自制美味软烧鲫鱼怎么做又香又好吃

自制美味软烧鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 :8条
肉沫 :少许

辅料

豆瓣醬 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
醋 :适量

具体步骤

1. 豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水

2. 投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧

3. 汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成!鱼吃完后煮点面条拌汁更爽