好吃的虫草花淮山煲猪骨汤怎么做又香又好吃
好吃的虫草花淮山煲猪骨汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有虫草花、淮山和猪骨三种食材制作而成,海带含有碘和许多微量元素,豆腐由黄豆制作而成,富含蛋白质,而排骨具有丰富的动物油,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
虫草花 :3辅料
猪骨 :3具体步骤
虫草花20克排骨400克淮山500克姜3片胡萝卜一条
虫草花剪去有杂的根部,洗干净。排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。大火煲开,改小火煲2小时。可视个人喜好放盐调味,喝汤吃汤渣,
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