3分钟打造，手撕南乳卷心菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：一颗

辅料

腐乳 ：适量

具体步骤

1. 卷心菜剥开，洗净用手撕成小片，叶子跟菜梗分开

2. 取适量腐乳，腐乳块跟汁都要

3. 锅中放适量油

4. 放入菜梗部分先拌炒，炒软

5. 放菜叶稍稍拌炒

6. 放腐乳汁

7. 大火拌炒2-3分钟入味即可

8. 出锅！

烹饪技巧

1、卷心菜菜叶跟菜梗，菜梗先炒一下哈2、腐乳汁量别太多3、超市有卖那种现成的南乳汁，炒的时候一定要用大火快炒，别煮哈