好吃的栗子松糕怎么做又香又好吃
最喜欢的干果类就是栗子了,果壳好剥,吃一口,满满的香浓,尤其是刚炒出来的,还是热乎乎的,超级好吃。栗子松糕也很好吃,栗子香香的味道和甜甜的奶油在一起,味道很棒,做出来的蛋糕松松软软的,口感超级好。感兴趣小伙伴们可以尝试自己动手做一下哦。
主料
栗子泥 :100大米粉 :100
糯米粉 :50
糖粉或细砂糖 :30
辅料
水 :50具体步骤
栗子带壳上锅蒸10-15分钟,取出,用刀一切为二,用小勺挖出栗子肉待用
将栗子肉过筛(勺子在筛网上反复压,比较费力)或用搅拌机打成泥
将栗子泥与其它所有材料(就是菜谱里写的所有材料,大米粉糯米粉糖和水,是我写的不明白还是童鞋理解力有问题。。。)混合,用双手搓成粗粉状
用面粉筛将粗粉过筛,两遍以上最佳,以防有没搓匀的疙瘩
取一个容器(慕斯圈放在平盘上最佳),底部和周围涂上油,将粉倒入,不用压实,摇晃使之平整即可
水开后上锅蒸30分钟,取出切块食用
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
简单美味蔬菜饼的做法,简单美味蔬菜饼怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...