好吃的栗子怎么做呢,栗子做法大全来啦
栗子是在秋天上市的,生的栗子吃起来与红薯差不多,栗子的营养价值也是很高的。在冬天的时候,会有很多的小商贩,在街小巷的在售卖炒栗子,喜欢买的人们可是非常之多的。除了炒栗子外,栗子还有很多吃法。以下小编会为大家介绍到好吃的栗子做法,来看看吧
好吃的栗子
1.栗子烧鸡
(1)把排骨给切成小块,再清洗干净,放到锅中,加入生姜,料酒,清水,给煮开之后,再过两分钟,捞起来沥干,备用。
(2)香料准备好,板栗去掉皮,清洗好备用。锅中放入适量的油,把排骨下入锅中,炒到金黄色的样子,再放入一些香料,把香料的香味炒出来。
(3)然后再把冰糖加入,炒到冰糖融化,让排骨均匀的可以裹上一些糖色,然后再加入生抽,老抽搅拌均匀。
(4)清水入锅中,用小火半个小时左右,再加入栗子,等板栗煮熟,加入一点葱花,盐,便可以出锅食用。
2.栗子红枣粥
(1)将糯米和着大米一起给淘洗干净,然后放到清水中给浸泡好,再和着清水一起放到锅中,加入适量的大枣,熬煮半个小时左右,中途要不断的搅拌一下,防止它粘锅。
(2)栗子煮熟,然后再将煮熟的栗子,切成小块,放到锅中,再煮20分钟煮到粥变浓稠便可以了。
3.香菇烧栗子
(1)把栗子的外壳给剥掉,入蒸锅中蒸10分钟,香菇切成块,青椒切好。锅中入油,等油热好后,加入生姜片,香菇炒香,再把蒸好的栗子加入,炒合均匀。
(2)最后再加入适量的清水,老抽,青椒,等汤汁逐浓便可以出锅了。
好吃的栗子做法,以上小编已经为大家整理到了,想要让栗子好吃,吃出不同的风味,大家可以在家里面自己进行制作哟。栗子的味道还是比较可口的,它不可搭配的食材还是很多的,所以大家在烹饪的时候,还是要多加注意,以免犯了禁忌,食用了之后,对身体造成伤害!
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