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栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解

栗子季到啦!有个家里种了栗子的闺蜜,姐姐总是能第一时间尝到最最新鲜的栗子。如此新鲜的栗子,不好好利用实在是暴殄天物,一定要做一锅原汁原味的栗子煲鸡,除了栗子喝鸡,一点点盐调味,啥都不放,就已经非常合心意了。

主料

鸡 :四分之一只
栗子 :十六颗

辅料

盐 :一小勺
水 :大碗

详细步骤:

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第2张

第一步

鸡肉斩块,去皮洗净

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第3张

第二步

用剪刀在栗子的头剪一个十字架,用小刀撬开

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第4张

第三步

去了壳的栗子用热水泡一下

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第5张

第四步

多余的栗子可以冷藏在冰箱,或者是用保鲜袋保存

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第6张

第五步

取栗子和鸡一起放进汤锅

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第7张

第六步

倒入两大碗水

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第8张

第七步

大火煮开三分钟,小火煮十几分钟

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第9张

第八步

加入小半勺盐

栗子季到了,快来喝板栗煲鸡汤吧!图解 第10张

第九步

装碗