板栗煮着吃,做法大全
板栗大街小巷里都有卖的,蜂蜜板栗,大板栗,小板栗,板栗价格不贵,但是却十分美味,而且富含丰富的淀粉可以抗饿,所以板栗这种小零食经常出现在人们的生活中,那么板栗可以煮着吃吗?小伙伴们煮过没有,今天就和小编我一起来看一看板栗煮法大全吧。
一、板栗煮着吃
1、水煮板栗做法一
材料:板栗。
做法
1、板栗洗净。
2、放在锅里煮10分钟就好。
3、出锅,甘甜很面。
2、水煮栗子做法二
材料
板栗、白糖。
做法
1、首先将准备好的栗子清洗干净。
2、用刀在栗子尖上开小十字口。
3、冷水下锅开始煮20分钟。
4、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。
5、煮好的栗子。
6、栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟。
3、板栗煮法三
用料:栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺,白色纱布(就是包扎伤口的纱布)三小块。
做法
1、先将外壳,里面的内层皮去掉,有很好的去皮方法,烧一锅开水,倒入盆里把栗子放进去,泡一下就可以开始去皮了。
2、去好皮的栗子,用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用,也可以用这种纱布。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧。
4、然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水。
5、开大火开始煮,水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。
6、这样出来的栗子不会是碎成一锅粥。
7、把冷却好的栗子,打开,还是会有分开的,这不可避免,但多数都是完整的,也会有碎掉的,碎掉的就现场吃掉。
8、栗子放到锅中,加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量(可以根据自己喜欢的量酌情增减)然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。
9、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马关小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。
10、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却。(没有酒也可以不加哈,没有印象规定)
11、做好栗子刚好是下午茶的时间,喝上一杯茶,吃几颗栗子,封存两瓶,留着慢慢吃。
二、吃板栗的好处
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
板栗煮着吃做法大全小伙伴们学会了没有,相信经过小编我的分享,小伙伴们是不是又多了一个吃板栗的方法?板栗吃起来甜甜糯糯,而且板栗营养价值十分丰富,所以大家要多多吃板栗哦,好了小伙伴们快去买板栗煮着吃去吧,你们一定会喜欢的。
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