美味的黑豆豆渣吐司怎么做又香又好吃
吐司是非常好吃的面包了,面包店里经常有各种各样的吐司,现在味道也是不一样的了,我最喜欢吃的原味和抹茶味的,我非常的喜欢,所以推荐大家自己在家做黑豆豆渣吐司,做法是很简单的,而且也很方便,划算一点,早上的时候吃一点是很好的,非常好吃。
主料
豆渣 :200高筋面粉 :300
辅料
鸡蛋 :60黄油 :20
盐 :4
白砂糖 :30
酵母 :4
具体步骤
豆渣倒入厨师机中
倒入鸡蛋(留一些刷土司表面)
放入高粉,对角放盐,白糖,最后在中间放入酵母,酵母离盐远点放
搅拌10分钟后,放入黄油20克,继续搅拌
搅拌到出现薄膜就行了
揉好的面团
基础发酵1.5小时
整形,分成三份
盖湿布,中间松弛15分钟
取一个面团,轻轻按扁排气,擀圆
两边的向中间叠起
擀开后叠好放入吐司盒中,另外两个一样的方法
二发1个小时,发酵到8分满,表面刷蛋液
烤箱提前预热,180度不加盖烤35分钟
烤好的吐司
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...