千味醉

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零厨艺好手艺好味道,一锅鲜怎么做又香又好吃

零厨艺好手艺好味道-一锅鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

结尾鱼 :500
虾 :250

辅料

葱 :适量
芹菜 :适量
油 :适量
鱼露 :适量

具体步骤

1. 亲鲜的结尾鱼洗干净,沥干

2. 活虾,洗干净沥干

3. 芹菜,葱切段备用鱼露

4. 鱼与虾摆盘放好

5. 摆好盘后,放入蒸锅

6. 加盖蒸五分钟

7. 这道菜的重要调味越南鱼露

8. 五分钟后,开盖多漂亮的色彩

9. 撒上芹菜,葱段

10. 淋上鱼露,香油加盖蒸4分钟就可以了

烹饪技巧

鱼,大家可以选择自己喜欢的种类也可以舔加一些贝类,只要你的锅够大就行