有关厨艺的精选知识
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酸菜鱼的做法 【桃李厨艺】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“鱼肉含有很高的高蛋白质,女人吃了不仅美容而且养颜,从而变得年轻漂亮,小孩吃了聪明伶俐,是一道很受欢迎的美味。”食材明细主料草鱼(适量)料酒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)辅料酸菜(适量)生姜(适量)花椒(适量)盐(适量...
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豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做
“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐(2块)肉末(10元)辅料葱(3根)蒜头(3瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)酱油(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末的做法步骤1、准...
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蓑衣黄瓜的做法 【酸辣爽口零厨艺,夏季开胃小菜】——蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“炎炎夏日,在厨房里多待一会都会变得煎熬。人也变得懒散没有食欲。这道蓑衣黄瓜,酸辣爽口、黄瓜的清香结合酸辣的口感,让你的胃口大开。美味零厨艺,不需要太多的调味品,让你的餐桌在夏季里丰富起来。爸爸做蓑衣黄瓜很棒,一...
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奥尔良烤翅的做法 零厨艺也能轻松做—奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
“一款零厨艺也能做出的美食,奥尔良烤全翅,这个春节,就算不会做饭,也为家人献上一道亲手制作的美味吧~!”食材明细主料鸡翅(500克)辅料橄榄油(少许)配料奥尔良烤肉料(35克)清水(35克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅的做...
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山芋干的做法 零厨艺超简单的健康小零食----自制-山芋干 山芋干怎么做
“冬天里的小零食,健康无污染,给冬日生活增加正能量。”食材明细主料山芋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山芋干的做法步骤1、山芋洗净2、削皮,切成条状,上锅蒸10分钟3、取出,放在暖气片上烘烤,一夜后即可。4、成品小...
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家常零厨艺,简单寿司怎么做又香又好吃
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料大米:300糯米:100鸡蛋:2个嫩黄瓜:2根鸡肉肠:2根胡萝卜:半根紫菜:3片辅料盐:1勺寿司醋:少许酱油:少许具体步骤1.先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和...
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金丝凤尾虾的做法 专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏 金丝凤尾虾怎么做
“营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾...
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洋葱回锅肉,家人都连声称赞厨艺好
说到回锅肉,相信大家都不陌生,有的可能还是拿手菜对吧!选用一块带皮五花肉切好放锅里煮十五分钟左右,加各种调料翻炒即可。回锅肉可谓是用料简单,方便好做,而且口感还不错,无论是家里来客人还是平时自己做饭,都可以做上一盘,而...
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培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做
食材明细主料培根(200克)辅料黑胡椒粉(适量)酱油(适量)红酒(适量)配料金针菇(400克)香菜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根金针菇卷的做法步骤1、金针菇剪去根部,洗净备用2、培根切半,放入一小搓金针菇3、卷好用竹签横向...
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红烧肉的做法 耕夫的厨艺---红烧肉 红烧肉怎么做
“先后用去100公斤的五花肉,创新了这道李氏独有的家常菜!”食材明细主料五花肉(750克)辅料料酒(一袋)干辣椒(六枝)八角(五颗)干姜(一大块)蒜(十粒)洋葱(30克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)红烧肉的做法步骤1、按惯例用冷水把切好...
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「素肉松」无油微波零厨艺怎么做又香又好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里2.加入少许酱油上色和糖调味(还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等)3.微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散...
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干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜,冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做
“干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食,由包菜,腊肉,干椒等烹饪而成。荤素搭配合理,喷香而不油腻,超级下饭!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料腊肉(200克)包菜(1个)姜(50克)蒜(30克)干辣椒(5个)小米椒(5个)辅...
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土豆泥拌莜面条条的做法 0厨艺也能搞定,让你拍案叫绝 土豆泥拌莜面条条怎么做
食材明细主料红皮土豆(1个)辅料黄瓜(1根)西红柿(1个)烂腌菜(200克)香菜(2根)调料盐(3克)酱油(2勺)辣椒油(1勺)葱油(1勺)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥拌莜面条条的做法步骤1、土豆用锡纸包裹,烤箱上下温度220度烤熟压成泥。2、...
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零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版,酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做
“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7...
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私房五羹鸡翅(零厨艺美食)怎么做又香又好吃
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:500油:适量辅料料酒:1勺糖:2勺醋:3勺酱油:4勺水:5勺具体步骤1.锅内倒入少许低油,觉得温度有点虚手的时候加入鸡翅2.用手一个个把鸡翅下过煸3.只要煸...
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鱼香肉丝的做法 【桃李厨艺】百吃不厌的家常菜,每餐必点——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
“喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。”食材明细主料里脊(适量)冬笋(适量)姜(适量)红泡椒(适量)醋(适量)料酒(适量)辅料木耳(适...
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西芹烩牛肚的做法 零厨艺也能做好的快手家常菜,西芹烩牛肚 西芹烩牛肚怎么做
“学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败,只要坚持、努力并改进,第三次一定...
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Hello,kitchen美食红娘用共享厨艺点亮七夕
“又get了一项厨艺新技能,以后可以做给我女朋友吃。”“咖喱蟹的味道很赞,一点不输外面的餐厅,有一种独一无二的味道。”“我们不仅可品尝美食,而且可以看到料理过程,真的是一次开心的体验。”“大家平时都是外面吃饭,通过...
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黄金炒饭的做法 零厨艺做出美味黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
食材明细主料米饭(325g)鸡蛋(3个)辅料蒜肠(1根)小葱(2棵)配料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、原料,米饭被我用3个鸡蛋拌好了,拌的时候不要加水哦!之前忘记拍照片了2、热锅凉油,量稍多些3、倒入拌好...
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五香葱花饼的做法 【桃李厨艺】香软酥脆的五香葱花饼 五香葱花饼怎么做
““原以为面食特别复杂,做了才知道其实不难哦!”很多人做之前都会有这样的顾虑。其实,只要你用心去做,真的是挺简单的,而且你绝对不会相信原来自己这么能干。相信自己!!!一定可以。”食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)油(适量)辅...
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「桃李厨艺」这样式的怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水饺、蒸饺等等这些常见的饺子式样,大家都熟悉不过,而这道浇汁蛋饺别具特色。这道风味小吃选用最新鲜的鸡蛋作为蛋饺皮,煎制后色泽黄灿灿的,很漂亮。饺子...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法 【韭菜鸡蛋馅饼】---,零厨艺享受春天里的美味 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
“韭菜,又名“壮阳草”、“洗肠草”等,是春天里不可错过的美味,这时候的韭菜最是鲜嫩可口。韭菜不但可以帮助人体阳气回升,增强抵抗力。还含有大量的粗纤维和一些杀菌消炎的物质,能促进胃肠蠕动和通畅。而且韭菜还含有挥发...
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青提酒的做法 如何制作青提酒比例是多少?无需厨艺,动动小手就可以! 青提酒怎么做
“周末宅家时就爱捣鼓各种美食!最近被安利了好多果酒,看到在冰箱里存放的新鲜青提,于是就动手泡了一瓶青提果酒!制作方法也是敲简单,喜欢果酒又喜欢微醺的兄弟姐妹们,可以动手试试呀!!”-青提果泡酒安排给你们。”食材明细主...
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蒜蓉粉丝扇贝的做法 桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做
“对于扇贝大家特别熟悉,它含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更...
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陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做
“今天分享给你的这道美味其实很简单的,也是家里经常做的,它可以根据自己的口味包不同的馅,说到这里,你第一时间肯定会想到饺子,NO,那是什么呢?继续往下看。”食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)辅料鸡蛋(...