零厨艺也能完成的微波炉烤鸡翅图解
不用开火,零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅,绝对0失败!需要的材料很家常,做法也很简单,是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜,更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火,不怕糊锅,无油无炸的烤鸡翅,老人小孩都很喜欢吃哦!
主料
鸡翅 :500g辅料
奥尔良粉 :1包水 :适量
料酒 :适量(可不放)
蜂蜜 :适量
详细步骤:
第一步
洗干净鸡翅,在正反面都划上2~3刀,这样能让鸡翅更入味
第二步
选个大一点的容器,加入奥尔良粉和适量的水,拌匀。水不用放太多,刚好能没过鸡翅即可,可放适量料酒提鲜去腥
第三步
把划好的鸡翅放进腌料中,盖上一层保鲜膜放进冰箱,腌制时间最少3小时,腌过夜味道更佳,时间越长越入味
第四步
在微波炉底部的转盘铺上一层油纸,将腌好的鸡翅背面朝上放在油纸上,沿着转盘周围剪掉多余的油纸边缘,以免影响转盘的转动
第五步
把转盘放入微波炉,根据自己家的微波炉功能选择烤肉/烧烤/烤鸡模式,烤10~15分钟
第六步
烤好一次后将鸡翅翻面,可选择在鸡翅表面刷一层蜂蜜。再次烤10分钟左右
第七步
叮!烤好了!取出鸡翅,开吃!
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