千味醉家常玫瑰白湘莲百合银耳煲鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱2.38W
主料
玫瑰 ：15白湘莲 ：50
百合 ：50
桂圆 ：25
红枣 ：10颗
银耳 ：25
鸡肉 ：半只或一只
辅料
盐 ：适当具体步骤
1. 红枣去核，洗净备用
2. 银耳用清水浸透发开，淘洗干净备用
3. 鸡剖洗净，放入滚水5分钟，占成大块洗净备用
4. 将玫瑰，湘莲，百合，桂圆洗净备用
5. 锅中放入3000ml清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火煲3小时，关火，放入适当盐调味
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“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡，是用油纸包的，日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油，让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的，即卫生也实惠，孩子们都是好吃比日昌的还好吃，也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
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食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状，鸡脚，翅，头留下，提前泡一下玉竹，党参，眼米，淮山，红枣控出，加高汤盐，鸡粉，味精，胡椒粉适...
