儿时的手工鸡蛋卷怎么做又香又好吃
人啊,到了一定的年龄就特别的怀旧,怀念儿时的小伙伴、怀念儿时的玩具、怀念儿时吃的东西。我想,之所以会特别的怀旧,大概是因为感叹时间的一去不复返吧。前几天看到街上有卖鸡蛋卷的,买了点吃,这一下勾起了儿时的手工鸡蛋卷味道以及当时的场景。
主料
低筋面粉 :100鸡蛋 :4个
辅料
调料橄榄油 :80细砂糖 :80
芝麻 :少许
具体步骤
1.橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀
2.蛋液中加入盐和低筋面粉慢慢搅拌,拌均匀后
3.加入熟黑芝麻搅拌几下
4.电饼铛开上下火,锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊,用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止(速度要快)
5.盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源
6.拿1根筷子,从头开始慢慢往里卷成圆形即可
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...