家常高压锅做蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟

家常高压锅做蛋糕--大家都知道可以用烤箱做蛋糕，也可用微波炉，也可以用电饭煲。但是大家知道高压锅也可以嘛？高压锅做的蛋糕没有其他工具做出来的有那么细腻柔软的口感，高压锅做出来的蛋糕比较干，有一点粗糙，但是吃起来依然是很美味的。那就让我们一起来做吧！

主料

低筋面粉 ：90
鸡蛋 ：150

辅料

黄油 ：15
白砂糖 ：60

具体步骤

将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，加入白砂糖搅打，直到划出的圈不易消失，牙签立着也不会倒。

将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入，用刮刀画圆般舀起面糊，再倒回去混合，同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈，每次加入都要等到差不多混合好。

将融化的黄油顺着刮刀倒入，继续搅拌匀。把混合好的面糊倒入高压锅中

选择蛋糕键。

等到高压锅报警完成工作，即可出锅。

倒扣到架子上晾凉即可。