香甜的金秋吐司怎么做又香又好吃
金秋吐司是一道独具特色的美食,吐司和面包其实都差不多,自我感觉吐司的口感会比面包好一点,那我们家的人还是大多喜欢吃吐司,因为没有那么干燥,吃起来会润口一点,今天这道金秋吐司加入了水果和鸡蛋当然做法都是和面包类都差不多,吃起来都很香甜。
主料
高筋面粉 :250黄油 :45
奶粉 :12
辅料
鸡蛋 :2个酵母 :4
盐 :4
糖 :35
水 :150
牛油果 :1个
具体步骤
1.鸡蛋和水分别放入面包桶里;
2.面粉、奶粉分别过筛,和糖一起放入面包桶里;
3.面包桶放入面包机里;
4.选择菜单键“甜味面包”功能,显示屏显示所选程序和时间并交替闪烁;
5.液体与粉末柔和后加入酵母,机器继续搅拌,听到蜂鸣声时加入软化的黄油
6.用过几款面包机,做了无数吐司第一次看到面团在面包机里发酵是爆桶,顶盖;
7.蜂鸣器再次响起,满桶的吐司展现在眼前;
8.皮薄、松软个大的吐司,人见人爱。
9.切片看组织不错
10.搜点可可粉来玩,它撒在多孔的吐司上不是很美,口感有些干,不合适,下次改改。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...