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家常老豆腐的做法,家常老豆腐怎么做

热菜3.18W
家常老豆腐的做法 家常老豆腐怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 五花肉 (50克)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 蒜苗 (30克)
  • 木耳 (适量)
调料
  • 豆瓣 (25g)
  • 老抽 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常老豆腐的做法步骤

  • 1、豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。
  • 2、油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。
  • 3、将肉爆香出油捞出,下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水,烧开后下入豆腐。
  • 4、汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。