好吃营养什锦面怎么做又香又好吃
这道好吃营养什锦面在早餐时间就可以经常吃的哦,什锦面比起其他的面食来说更加的有营养,里面的材料也更加的好吃。营养更加的不错。而且整道面食的口味就是那种稍微清淡的,汤汁儿也十分的香浓,不咸也不淡,刚刚合适。做法简单居家必备。
主料
鸡蛋面 :100辅料
杏鲍菇 :适量白萝卜 :适量
油 :适量
米酒 :适量
胡椒粉 :适量
肥瘦猪肉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
黑木耳 :适量
胡萝卜 :适量
小葱 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.黑木耳洗净切小块,杏鲍菇切片,萝卜切丝,肉切小丁。
2.葱蒜切碎。
3.锅中放两勺油,炒香蒜粒,加入猪丁炒香。
4.加入生抽,米酒,盐,胡椒粉炒匀入味即可盛出备用。
5.另锅中放三勺油炒香蒜粒,倒入白萝卜丝炒香。
6.加入黑木耳炒匀。
7.加入杏鲍菇,红萝卜丝翻炒,淋入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀。
8.加入刚才炒过的适量肉丁炒匀入味关火备用。
9.另准备好面条。
10.锅中水烧开,放入面条煮开。
11.煮至面条中间有点白蕊即可捞出面条。
12.加入刚才炒好的辅料中。
13.加入葱花拌匀即可。
14.可以享用了!
1、面条不要煮久了,要不口感会偏软了。
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