怀念的生菜窝窝头怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在北方很多的80、90后都吃过窝窝头，有野菜窝窝头、玉米面窝窝头和白面窝窝头，我已经很久都没有吃过了，这次我就用生菜和面粉来做到生菜窝窝头，还是和以前一样的好吃，窝窝头软软绵绵的还有一股生菜的清香味，非常的好吃，怀念的朋友可以给自己做做。

主料

生菜 ：500
面粉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

把生菜洗干净，切碎！

腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵

锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用

锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。

香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。

倒入腐竹，大火炒匀。

淋入生抽，快速翻炒均匀。

倒入西兰花，炒匀。

蒸好出锅即可！配着辣椒或者老干妈吃，味道更好噢！