千味醉

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蛋糕机纸杯蛋糕怎么做又香又好吃

蛋糕机纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋两个
低筋面粉77
牛奶 :77
黄油 :63

辅料

一次性纸杯 :少量
砂糖 :55

具体步骤

1. 黄油小锅加热至沸腾~

2. 趁热加入低筋面粉,搅拌均匀~

3. 分成加入两个蛋黄的混合液(注意,是两个蛋黄)

4. 之后仔分次加入牛奶,搅拌均匀~

5. 蛋白加一点盐打至发泡,在分次加入砂糖打至图上所述

6. 放入纸杯~

7. 倒至八分满~

8. 后来发现可以放在模具里,好后悔啊~

9. 这是没放模具的后果~

烹饪技巧

做好面糊最好快点,要不然会消泡的~