海绵纸杯蛋糕怎么做又香又好吃
本人是非常喜欢美食的,喜欢吃,也非常喜欢做,所以很胖。其中我自己对于烘焙美食情有独钟,非常喜欢看烘焙节目,今天应家里小朋友的要求,正好可以尝试自己动手看看。海绵纸杯蛋糕都是小朋友非常爱吃,外面的东西胃满足大众的口味或多或少的都有添加东西,自己制作的不会向外面一样添加很多添加剂,无添加很安全。放的糖也少,老人也是非常适合吃的。
主料
牛奶 :40玉米油 :20
低筋面粉 :90
鸡蛋 :3个
细砂糖 :70
辅料
柠檬汁 :10滴具体步骤
1.鸡蛋打入盆中,放入细砂糖,滴入柠檬汁
2.用电动打蛋器高速打发
3.打至提起打蛋器,滴下的蛋液不易消失,低速搅打一会整理下气泡
4.筛入低粉,翻拌均匀
5.牛奶加入玉米油搅拌均匀
6.将牛奶玉米混合液倒入鸡蛋糊中
7.翻拌均匀,此时烤箱180度上下管预热
8.将蛋糕糊装入准备好的纸杯中,八分满
9.将装好的蛋糕糊放入预热好的烤箱中中层,200度,上下火,25分钟
10.完成后取出晾凉,即可食用~
1、烤到后期,要注意观察蛋糕表面上色,因为我的烤箱温度偏低。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...