自己做的芝麻小面包怎么做又香又好吃
美食菜谱1.63W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
糖 :20
盐 :3
黄油 :30
鸡蛋 :1个
芝麻 :适量
牛奶 :120
主料
面包粉 :250辅料
酵母 :4糖 :20
盐 :3
黄油 :30
鸡蛋 :1个
芝麻 :适量
牛奶 :120
具体步骤
1.除黄油外所有的材料都放到面包机里,揉面20分钟,然后再放入黄油后,继续揉面20分钟
2.揉好的面团,放温暖处发酵
3.发到两倍大
4.排气后平均分成6个小剂子
5.在烤箱里进行二次发酵后,表面涂上蛋液,放烤箱里180度烤制20分钟
6.烤好的面包,很香呢
芝麻可以用擀面杖擀碎一点,味道会更香
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