好吃的茄汁焗青豆怎么做又香又好吃
茄汁焗青豆,是一道非常开胃的家常菜,番茄的酸甜加上青豆的清香,不仅营养还美味,茄汁焗青豆里浓浓的汤汁非常的下饭,特别适合胃口不好的老人小孩食用,最近母后胃口不好,楼楼决定亲自下厨做一道好吃的茄汁焗青豆显显孝心啦,味道不错哟!
主料
青豆 :100番茄 :100
辅料
黄油 :适量盐 :适量
罗宋汤 :1罐
番茄酱 :适量
糖 :适量
具体步骤
提前泡发青豆。
番茄去皮切成小块。
将泡发的青豆加入锅中,再加入适量的清水。
大火烧开,用漏勺捞出漂浮的豆皮。
将焯水的青豆放入高压锅中。压10分钟。
另起锅,烧热加入黄油。
黄油完全融化后加入西红柿
翻炒均匀至西红柿软烂,加入番茄酱
倒入罗宋汤
烧开后加入煮好的青豆,再加入糖和盐。
转小火,烧制汤汁浓缩 粘稠即可
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...