回味无穷的芒果千层怎么做又香又好吃
主料
淡奶油 :200低筋面粉 :100
牛奶 :250
芒果 :400
鸡蛋 :3个
白糖 :50
辅料
黄油 :40具体步骤
1.鸡蛋三个打散
2.然后加入30克白糖
3.鸡蛋打发后加入面粉
4.加入牛奶
5.然后搅拌至无颗粒
6.黄油隔水软化
7.然后加入面糊里
8.搅拌均匀
9.过滤一下
10.做好的面糊
11.平底锅倒上面糊
12.这是摆好的面皮
13.淡奶油
14.加入白糖
15.打至泡好
16.切好的芒果
17.拿一块面皮抹上奶油
18.摆在奶油上
19.在盖一层皮在抹上奶油
20.在放上芒果 丁
21.直到所有面皮都用完
22.摆上芒果
23.切开
24.拿一块
自己在家做千层,非常美味好吃
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