美味的芒果小千层怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

芒果这种好吃的水果，很多人都很喜欢吃，每次夏天我舅舅就会给我们家带很多芒果来。是很好吃的，每次看着那么多芒果，我在想应该做点什么来吃好呢，然后我就想到了芒果小千层，我在外面吃过一次觉得很好吃，看着也很好看，让人忍不住想吃。

主料

牛奶 ：240
低粉 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

黄油 ：15
细砂糖 ：20
动物性淡奶油 ：150
新鲜芒果 ：算了

具体步骤

鸡蛋嗑进碗里打散，加入细砂糖拌匀

倒入牛奶搅拌均匀

筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀

黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀

将面糊过筛2次

冷藏静置20分钟

电饼铛开启下盘加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起，放于盘中冷却

淡奶油加细砂糖打至九成发

芒果去皮切成小方粒

放一张面皮做底，抹上奶油撒上芒果粒，再铺上一张面皮，如此叠加