芒果千层能冷冻吗

能。但是因为芒果千层是用鲜奶油制作的，又加入了慕斯这种胶冻类食用材料，若将芒果千层放入冷藏室，芒果千层中的水分就会结冰析出，影响它的美观和口感。要想保持芒果千层的一个好的口感或是好的形态，最好是将其放入冰箱冷藏。