千味醉自制紫薯小面包怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 ：500辅料
鸡蛋 ：1个绵白糖 ：80ml
黄油 ：40ml
盐 ：2
酵母粉 ：5
水 ：230ml
具体步骤
1.水 鸡蛋 糖 盐 （黄油要融化 ）放进面包机 在把过筛的面粉放入面包机 加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可
2.按照个人的喜好 分成大小一致的面团备用
3.紫薯蒸熟压成泥分成大小一致的团
4.把面团用手按扁包入馅料
5.封好滚圆
6.切口 这样紫薯不会因为受热膨胀
7.长帝烤箱有云菜谱 自动设置烤面包 温度160 时间20分钟 比较简单
这次烤的花式比较多感觉还是这个款式最好吃
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