美味的土豆焖羊肉怎么做又香又好吃
鸡鸭鱼肉是国人过年过节的标配,今天要来推荐的大菜也是家庭团聚时候的上桌好菜——土豆焖羊肉,羊肉不仅肉质细嫩味道鲜美,且含有丰富的维生素和微量元素,有补肾壮阳的良好功效,这道土豆焖羊肉就是用最简单的方法将羊肉的美味发挥到极致,在撒上些许小料,简直完美极了。
主料
土豆 :2个羊肉 :250
辅料
花生油 :适量食用盐 :少量
味精 :少许
青椒 :少许
姜 :少许
葱 :少许
具体步骤
1.取三个鲜土豆,洗干净切块,能去皮最好
2.羊肉从冰箱拿出,切片
3.把花生油倒入锅中,油热后加入葱姜少许
4.出葱姜香味后把土豆和青椒倒入锅中,加点味精,翻炒几下,盖上锅盖焖
5.防止糊锅,加点水和食盐炖土豆
6.土豆炖的软了后把羊肉倒入锅里,翻炒几下继续焖羊肉
7.多焖十多分钟,因为羊肉不好焖熟,有高压锅的亲们就不必为此担心
8.土豆焖羊肉,过个30分钟左右就做好了~
1、羊肉多焖会儿,不好熟。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...