千味醉秘制豆酱蒸鱼头怎么做又香又好吃
美食菜谱1.08W
主料
鱼头 ：300秘制豆酱腐 ：20
辅料
葱段 ：适量姜丝 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1. 把斩好的鱼头洗干净放入碟中，加入盐和生抽腌10分钟，加入豆酱葱段和姜丝。
2. 锅内加水，水开了放入鱼头，加盖蒸5-8分钟。
3. 一碟鲜美营养的鱼头就蒸好了。
鱼头在鱼场斩件，没有豆酱可以用市面卖的黄豆酱代替。
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