秘制黄豆酱鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

黄豆酱其实是一种老少咸宜的一款酱料，而且它也是极为的百搭，不管是和什么肉类还是什么蔬菜，它都能十分成功的调出彼此的味道。而鸡翅也是人们特别喜欢的东西，关键是在于它的美味，而且制作的方法可以多变。学会这道黄豆酱鸡翅可以说是毫无压力而且受益的。

主料

鸡翅 ：500
黄豆酱 ：3勺

辅料

油 ：适量
水 ：少许

具体步骤

1. 先把鸡中翅泡水里解冻

2. 解冻后，把前后鸡翅切几刀，用厨房纸吸干水分，备用

3. 锅里倒入花生油，把鸡翅放入，小火煎

4. 准备好黄豆酱

5. 用汤勺弄出两勺，然后倒入大半碗水一起搅拌

6. 鸡翅煎成金黄色即可，把调好的黄豆酱汁倒入锅里

7. 大火煮开，转小火

8. 盖上盖子，小火闷十五分钟，可以放入适量盐，因为黄豆酱是有味道的，所以不要放太多

9. 十五分钟后，大火收汁，装盘，即可。

烹饪技巧

无。