秘制橙香鸡翅根怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平时都在吃奥尔良烤翅，辣翅之类的，秘制橙香鸡翅根好像并不常吃，但是这道菜味道可不差，水果和肉类如果能够搭配好，可以做出许多好吃的菜肴来，橙子香味浓郁，酸甜可口，富含维生素C，利用橙皮的香味来烧制鸡翅根，成菜橙香扑鼻，鸡翅根咸香美味。

主料

鸡翅根 ：10个

辅料

橙子 ：1个
洋葱 ：半个

具体步骤

鸡翅根洗净，取半个橙子切片，半个橙子榨汁。

橙汁中加入料酒，生抽，糖调匀

洋葱去外皮后切末

平底锅倒油，烧热，放入鸡翅根煎至表面金黄后盛出

锅中留油，放入洋葱末煸炒片刻，放入鸡翅根

倒入调配好的橙汁，盖盖小火煮三十分钟

撒上盐，白胡椒粉调味

装盘，加入橙片装饰即可

烹饪技巧

可根据个人喜好加入其它香料，但注意，不要盖过鸡翅本来的味道