美味腊味香芋饭怎么做又香又好吃
腊味香芋饭是一道美味可口营养丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。肉质细嫩的鸭腿,鲜香的腊肠和腊肉搭配米饭一道焖煮,撒上葱花配以装饰更是让人食欲大开。鲜香的口感让人回味无穷,搭配一杯鲜榨果汁食用风味更佳。喜爱美食的朋友们行动起来吧。
主料
腊鸭腿 :50腊肠 :50
腊肉 :50
米饭 :200
辅料
葱 :适量生抽 :适量
白酒 :适量
具体步骤
腊鸭腿切块、腊肉腊肠切片,喜欢大口吃肉的可以切大块点,芋头切成2CM块状,腊味切好后可以用生抽和一点白酒腌10分钟。香芋下锅放油爆炒一下,可以增加香味的
电饭锅里放一小勺油花生油润一下,到时焖久一点的话锅底会有一层又香又脆的锅巴,爆炒好的香芋颜色变了
成熟的时候把所有腊味一起铺在饭面上然后焖15~20分钟,喜欢吃蛋的朋友也可以打一个在上面
再撒一些葱花在上面,然后和饭一起拌匀了
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