特色韩式辣酱爆鱿鱼怎么做又香又好吃
鱿鱼,也叫柔鱼。它蛋白质含量很高,营养极其丰富。它的做法也很多,常见的有铁板鱿鱼,滑炒鱿鱼等等。今天制作的这道韩式辣酱爆鱿鱼,是用各种调料搭配韩式辣酱制作而成,鲜甜之中又带着一点辣,非常的下饭。不但大人赞不绝口,小朋友也爱吃。
主料
冰冻鱿鱼 :300小香芹 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
韩式辣酱 :2勺
小米椒 :2个
生姜 :1块
蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
冰冻鱿鱼,室温解冻。
各式配料准备。小香芹,小米椒,生姜,蒜米洗净。
解冻好的鱿鱼圈,洗净下锅焯水。水中加料酒去腥味。
小香芹切段,小米椒,生姜,蒜米切碎。
热锅凉油,下小米椒,生姜,蒜米翻炒。
入小香芹翻炒。
入焯水后的鱿鱼圈翻炒。
下入两勺韩式辣酱翻炒。
淋入适量生抽翻炒。
加少许盐调味。
收汁后关火装盘。
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...