好吃的紫薯饼做法怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道紫薯饼做法做出来的时间有点儿长，不过出锅的味道是真心的来说是真的不错，遇到真的这么好吃的东西，等一等我想相信大家都会愿意的，而且我能说这一定是值得的，这道菜用来待客很不错，卖相也非常地好，口味清香，让人至少已经让我很难忘了。

主料

紫薯 ：一只

辅料

糯米粉 ：适量

具体步骤

紫薯蒸熟后，去皮、捣烂后备用。

将糯米粉和白糖混合，把捣烂的紫薯放入混合粉中搅匀，在搅拌过程中，可以尝试着加水，一边搅拌一边加，不要一次性加太多水。

用手将搅拌匀的混合物进行揉搓，将其搓成比较光滑的面团。如果搓的过程中感觉比较黏的，还可以在手掌中沾一些油。

面团搓好后，从大面团中揪起比鸽蛋大一些的小面团，先搓圆再压扁，做成圆形的面饼。然后在平底锅中放油，开火烧热后，调成小火。

将面饼放入其中煎，煎的过程中可以小心移动面饼，防止粘锅或者煎焦；煎完一面再煎一面。如何做紫薯饼