美味的炸肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

炸肉的做法十分简单，味道也很棒。将肉质变得酥软一些，炸到颜色变得金黄即可，吃上一口美滋滋的。做好之后拿起筷子先靠近鼻尖闻一下，感觉油的香气很是浓郁。再放入嘴里咀嚼一下，感觉口感好极了，外皮酥酥脆脆的，里面的肉质却很柔软呢。

主料

猪肉 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉。

2再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。

3取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋

在加入盐和适量的清水搅拌均匀成为面糊备用。

腌制好的肉条放入面糊中，沾满面糊。

锅中油加温热，放入肉条。

炸至变白浮起，捞出轻轻把粘连的拍松开。

再次回锅炸制变金黄即好，吃的时候上面撒上花椒粉。