千味醉美味的炸羊肉的做法怎么做又香又好吃
羊肉的做法多种多样，炸羊肉也是其中之一。炸羊肉的做法很简单，在家一会儿就能做出来。但需要我们注意的是羊肉自身的膻味是比较大的，为了祛除这种羊膻味，我们可以用香料去腌制，用香料的味道掩盖住羊膻味。而炸出来的羊肉，酥脆可口，甚是美味。
主料
羊肉 ：适量辅料
盐 ：适量十三香 ：少许
料酒 ：适量
大蒜 ：少许
油 ：适量
味极鲜 ：少许
葱 ：少许
姜 ：少许
具体步骤
1.羊肉切大条放大葱，大蒜，姜，料酒，十三香，盐，味极鲜
抓匀，腌制两个小时
再放干淀粉
抓匀放十三香
再放面包屑拌匀
锅里热油下锅炸制
炸至金红泛黄捞出
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