好看又好吃拌面怎么做又香又好吃
面条自被发明以后,各种吃法层出不穷。北京有炸酱面,四川有酸辣面,兰州有拉面,东北有冷面等等。当有也有一些通用的吃法,比如拌面。拌面也有各种码子,今天我做的这个好吃拌面用的是胡萝卜、香菇和肉一起,拌起来的面香喷喷的,味道不是一般好吃。
主料
面饼 :250瘦肉 :50
香菇 :50
胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
叉烧酱 :适量
玉米淀粉 :适量
糖 :适量
具体步骤
把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎。
剁碎好的肉酱。
肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味。
把调味料拌均匀。腌制3个小时
煮开面条。
肉酱下油锅爆香。
再把面条加进一同翻炒,把面条和肉翻拌均匀,使面条吸进味道。
最后再加上少许酱油即可。
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