千味醉中式牛扒怎么做又香又好吃
美食菜谱2.94W
主料
牛里脊肉 ：600番茄 ：100
猪肉松 ：20
辅料
花生油 ：30白砂糖 ：5
胡椒粉 ：1
酱油 ：10
番茄酱 ：10
白酒 ：10
具体步骤
1. 牛里脊肉切成厚块，用刀背砸松两面，放入肉松少许拌一下，加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀，腌约20分钟。
2. 净锅烧热花生油，下牛柳肉块煎至两面呈金黄色，盛盘，伴以洗净的鲜番茄片、番茄酱、酱油少许即可上桌。
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