自制山核桃仁巧克力小饼干怎么做又香又好吃
山核桃仁巧克力小饼干是坚果和面粉的完美的结合,坚果的脆香配合饼干的酥脆简直就是味蕾的享受,适合当早餐和下午茶食用,能配一杯咖啡或者茶那就是最好得了,并且这道小点心美味健康,富含营养也很多适合当做零食。健康生活就是从健康饮食开始。
主料
巧克力 :350鸡蛋 :1个
小苏打 :2
低筋面粉 :250
奶粉 :50
辅料
山核桃仁 :适量蛋液 :适量
柠檬汁 :少许
具体步骤
1.巧克力隔水加热至融化。
2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒进去,搅拌
4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
11.出炉了放在冷却架上凉凉,凉透了装入密封容器里保存——慢慢享用。
1、加入柠檬汁可以除去蛋腥味,也起到保质作用。2、巧克力饼干颜色深,小心烤糊哦。
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