小核桃仁和山核桃仁的区别是什么

一样的。山核桃，别名也叫做小核桃，它的果仁美味可食，也可以用来榨油，主要是在中国的安徽和浙江进行种植，上市时间是九月份上旬左右。山核桃里面的仁可以制作成核桃鸡蛋羹、山核桃粥、山核桃炒韭菜、山核桃雪球饼、山核桃酥、山核桃吐司、山核桃牛轧糖、巧克力山核桃手工饼干等。