胡桃仁是不是核桃仁
你们知道胡桃仁是不是核桃仁呢,如果不会区分,可以看看这篇文章为我们是怎么介绍的,这其实就是同一款美食,是我们称为四大干果的美食之一,是全世界都爱吃的美食,素有长寿果的美称哟,所以爱吃的可以多吃一点这款美食。
胡桃仁是不是核桃仁
胡桃仁是不是就是核桃仁?两者一样吗?胡桃仁核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有张骞使西域,得还胡桃种的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。
长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的石门核桃,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有石门核桃举世珍之誉。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。
对于胡桃仁是不是核桃仁这个问题的介绍,大家可以很好的从文章中得到了解,医学上认为,核桃的性情比较温和,可以养胃,健脾,还可以润肺,养神,人体在衰老的过程中,会导致体内的锌物质急速下降,所以大家可以吃这款美食。
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