易做的香酥蛋黄条怎么做又香又好吃
美食菜谱2.75W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋黄 :40
全蛋 :50
白砂糖 :50
主料
低筋面粉 :90鸡蛋黄 :40
全蛋 :50
辅料
泡打粉 :2白砂糖 :50
具体步骤
1.低粉和泡打粉过筛备用。
2.把蛋黄和鸡蛋打入盆中
3.加入所有的糖打发至浓稠,划一道线不会马上消失即可。
4.加入过筛的低粉。
5.切拌均匀后装入裱花袋。
6.挤成条形。
7.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
8.烤好的饼干条待凉后就很酥脆了。
鸡蛋要打在无水无油的干净盆里。打发到体积蓬大,发白,划一条线不会马上消失才可以。
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...