千味醉喷香的蛋黄酥饼怎么做又香又好吃
主料
黄油 ：120G(我减为90G)蛋黄 ：4个
低粉 ：200G
糖粉 ：100G(我减为80G)
盐 ：1/4T
辅料
具体步骤
1. 把低粉、糖粉混合过筛
2. 黄油切成小块放入低粉中，加入盐，用手搓成细粉状
3. 分次加入蛋黄，继续用手搓成面团，擀成0.5CM厚的面饼，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
4. 取出面饼，用模子压出形状
5. 165度烤25分钟（因个人烤箱的差别，我每次烤东西都在原方子的基础上降温10度，同时烤制时间会延长5－10分钟）
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