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口感极佳的干炸刀鱼怎么做又香又好吃

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

刀鱼 :4条

辅料

大料 :适量
料酒 :适量
花椒适量
姜 :适量

具体步骤

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜带鱼4条

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.去五脏清洗干净切段

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入花椒粒、姜丝、料酒、盐

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.翻拌均匀腌制1小时分钟

口感极佳的干炸刀鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中倒油烧热后下带鱼炸至表面金黄炸熟即可

烹饪技巧

将刀鱼段腌制充分入味