什么茶属于乌龙茶类,乌龙茶怎么挑选
茶叶是人们比较熟知的饮料,相信有不少人都很喜欢喝吧。茶叶的品种很多,分为六大类,包括乌龙茶、黑茶、花茶等等。不同类别的茶叶,喝起来口感也会不一样。那么,什么茶属于乌龙茶类?
一、什么茶属于乌龙茶类
1.大红袍
大红袍是中国特有的名茶之一,产自福建。大红袍的品质极佳,香味持久,是一款难得的好茶。
2.白鸡冠
白鸡冠产自武夷山,是有名的乌龙茶。白鸡冠的外形非常奇特,相似鸡冠子一样,而且叶子呈现淡绿颜色。
3.铁罗汉
铁罗汉是有名的乌龙茶,产自武夷山。铁罗汉茶外形紧湿,而且色泽极好,冲泡以后汤色呈橙黄色。
4.安溪铁观音
安溪铁观音不仅是有名的乌龙茶,而且还是中国的名茶之一。安溪铁观音外形是椭圆形的,叶片比较肥厚,还会伴有光泽。
5.黄金桂
黄金桂是茶中的极品,也是乌龙茶中非常另类的一款茶。黄金桂冲泡之后,汤色是金黄色的,而且还会伴有桂花的香气。
二、乌龙茶的挑选方法
1.看外观
乌龙茶的产地比较多,所以它的外形会不一样。品质好的乌龙茶外观紧实,而且富有光泽度。品质欠缺的乌龙茶外观会比较松散,而且不仅是颜色会比较暗淡。另外,我们在选购乌龙茶的时候,还要看看乌龙茶的外形是否完整,有无茶梗等现象。
2.用手掂量
选购乌龙茶的时候,我们可以抓一把茶叶放在手心里掂量一下,如果觉得茶叶比较重,那么这样的乌龙茶品质就比较好,如果茶叶掂量起来比较轻,那么乌龙茶的品质就会欠缺一些。
3.闻香味
品质好的乌龙茶喝起来口感会比较好,而且香味十足,品质欠缺的乌龙茶喝起来就会有苦味、涩味,或者是其他的一些味道。
乌龙茶也叫做青茶,是茶叶中非常特别的一款茶。乌龙茶的品种比较多,而且产地也会比较多,价钱也会不太一样。所以,大家在挑选乌龙茶的时候,一定要看它的外观,还有品尝它的味道,这样才能买到一款好茶。选购乌龙茶的时候要去正规的渠道选购,而且还要尽量选择比较大的品牌,这样品质才会有保证。
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